به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهرستان بوشهر؛ سرپرست مرکز بهداشت بوشهر گفت: دومین مرحله ساماندهی امنیت و نگهداری مواد غذایی فسادپذیرمانند محصولات لبنی و مواد پروتئینی با حضور 18 نفر از کارشناسان بهداشت محیط در قالب 10 اکیپ در سطح شهر بوشهر به مرحله اجرا در آمد.
مهندس حسن فخرایی افزود: دراین طرح تعداد 217 فروشگاه بزرگ و زنجیره‌ای، اغذیه فروشی و هایپر مارکت مورد بازرسی دقیق قرار گرفته و مشخصاتی مانند تاریخ تولید، انقضا، دمای نگهداری محصولات غذایی در یخچال و فریزرها و نیز شرایط محیط فیزیکی مد نظر قرار گرفت که در پایان 43 صنف متخلف شناسایی گردید و پس از طی مراحل قانونی به اداره تعزیرات حکومتی بوشهر معرفی شدند.
وی تاکید کرد: به منظور حفظ سلامت تغذیه ای مواد غذایی،نگهداری انواع محصولات آب معدنی،نوشابه،دلستر،بیسکویت و ... در پیاده روها و فضای بیرونی مکان های کسب و همچنین نگهداری انواع سس ها ومحصولات لبنی(پنیر،دوغ،ماست و کشک مایع) در بیرون از یخچال ممنوع می باشد، که در صورت مشاهده موارد تخلف، بر اساس قانون ماده 13با متخلفین برخورد خواهد شد.
این مقام مسئول اظهار داشت: طرح ساماندهی نگهداری مواد غذایی حساس تا حصول نتیجه نهایی هر دو هفته یکبار در سطح شهرستان بوشهر اجرا می‌گردد.
